作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。
- 2
フライパンに油少々を熱して、軟骨を炒める。
- 3
軟骨が白くなってきたらキャベツを加えて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、醤油、砂糖、ケチャップ、みりん、酒を加えて炒める。
- 5
よく絡めたら出来上がり♪
- 6
大人向けにピリ辛のウインナー(チョリソー)などを入れて食べても美味しいです。
コツ・ポイント
調味料を焦がさないように、火力を加減してください。
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