甘い味付けで子供も大好き。このレシピの生い立ち子供の頃、給食でこんなようなの食べたなぁって食べたくなったので。
ビニール袋に、よく水気を切った大豆、小女子、片栗粉を入れ振る。
フライパンに油を熱し、①を入れ炒める。
カリカリになってきたら砂糖を入れザッと炒め、醤油をまわしかける。
皿に盛りつけ完成。
醤油を入れてからは焦げやすいので手早く炒める。
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