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豚肉の甘辛炒め
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豚肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉の甘辛炒め

*梅子*
*梅子* @cook_40100036

甘めなので子供も好きです♪
このレシピの生い立ち
無性に甘辛くてゴマゴマしたのが食べたくて(笑)

甘めなので子供も好きです♪
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豚肉の甘辛炒め

*梅子*
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材料

2人分
  • 豚肉(何でもOK) 300g
  • キャベツ 好きなだけ
  • ☆酒・醤油・みりん・砂糖 大1
  • ◎片栗粉 適量
  • ◎酒 大1
  • すりごま 好きなだけ!
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作り方

  1. 1

    ☆のタレを合わせておく。
    キャベツは千切りにしてお皿に盛る。
    肉に酒を揉みこんだら片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンを温め油をひき豚肉を焼く。

  3. 3

    火が完全にとおったら☆のタレをかける。

  4. 4

    絡んだら火を消してすりごまをかけてまぜる。

  5. 5

    キャベツを盛った上に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

甘いのが好きなので苦手な方は砂糖少な目でも美味しいです♪

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*梅子*
*梅子* @cook_40100036
2015/04/16 08:26に公開

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