玉ねぎゎみじん切りにして
チンして冷ます
豆腐わ水切りしておく

玉ねぎが冷めたらすべての材料を混ぜ合わせ捏ねる

型を作りフライパンに並べ両面焼いてから
10分蒸し焼きにする

ソース作り〜
玉ねぎをすりおろす
ハンバーグを取り出した
フライパンにおろし玉ねぎをいれ
中火にかける

Aをいれ煮詰める
(濃ゆい時わ水を少したす)

aに大蒜すり下ろしを
お好みで入れても美味しいです

ハンバーグにかけて完成

大葉の千切りを乗せても◎