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わが家のエビチリ
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わが家のエビチリ-レシピのメイン写真

わが家のエビチリ

きざみカレーそば
きざみカレーそば @cook_40061616

子供お気に入りで よく作るわが家の定番メニューです
このレシピの生い立ち
旦那さんが、エビが大好きだったので、何となく作ったらおいしかったらしく それからよく作ります

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材料

3人分
  • エビ 小なら25個位
  • 玉ねぎ 半分
  • 卵 3個
  • ★酒 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★片栗粉 大さじ1
  • タレ
  • ケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 中華スープの素 小さじ半
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    エビは皮をむき、背わたをとって、ボールに★を入れて揉み込んでおく 玉ねぎは薄切りにします

  2. 2

    タレの材料を合わせておく、フライパンにゴマ油を熱し、炒りたまごを作り取り出す

  3. 3

    同じフライパンにゴマ油を熱し、玉ねぎを炒め、エビを炒めて最後に炒りたまごとタレを絡めたら出来上がり！

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きざみカレーそば
きざみカレーそば @cook_40061616
2012/04/26 02:38に公開
料理作るのも、食べるのも大好きおばさんです
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このレシピのキーワード

エビチリ エビ 片栗粉 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ

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