ほんのり甘♡簡単時短ミルクシュガーパン♡

かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874

捏ねHB使用★
一次発酵なしの簡単パンです♪
ほんのり甘いふわふわパンで幸せ~♡
ちょっとかわいくねじってみました。
このレシピの生い立ち
お店のシュガーパンは、ちょっと甘すぎるので自分で調節してみるとこうなりました。

ほんのり甘♡簡単時短ミルクシュガーパン♡

捏ねHB使用★
一次発酵なしの簡単パンです♪
ほんのり甘いふわふわパンで幸せ~♡
ちょっとかわいくねじってみました。
このレシピの生い立ち
お店のシュガーパンは、ちょっと甘すぎるので自分で調節してみるとこうなりました。

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材料

7~8個分
  1. 強力粉 220g
  2. 牛乳 160ml
  3. バター 20g
  4. 砂糖 20g
  5. 3g
  6. ドライイースト 3g
  7. 仕上げ用
  8. グラニュー糖 適量
  9. 溶き卵 適量

作り方

  1. 1

    HBにイースト以外の材料を入れる。

    イーストは所定のところに入れる。

    パン生地コーススタート♡

  2. 2

    20分こねたら取り出し、濡れぶきんをかけて10分ベンチタイム。

  3. 3

    生地を棒状に伸ばす。

  4. 4

    半分に折って輪っかにして閉じる。

  5. 5

    くるくると2回ねじる。

  6. 6

    オーブン40℃で35分発酵♡
    その後溶き卵を刷毛で塗ってグラニュー糖を振りかける!

  7. 7

    余熱なしだと180℃で20分焼く。

    余熱ありだと13~15分。
    焼き色みて調節をしてください。

コツ・ポイント

✿手捏ねでもできます✿
✿完成写真はグラニュー糖少な目ですが、お好みで調節してくださいね✿

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かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874
に公開
福島県在住。結婚10年目ワーキングママ。夫と9歳の娘・7歳の息子と4人暮らし☆「かずえ亭」(姉)のクックデビューに続き、「かずえ亭2号」として料理開始✿私は2号店なので、気軽に『2号ちゃん』と呼んでください♪かずえ亭名前由来は「かずえ亭」キッチン2012.5.14日記参照☆料理上手だった母親に近づくべく!皆さんの素敵レシピに助けられてます✿
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