☆レンジで簡単なめ茸のっけ豆腐グラタン☆
Aya_1983__ @cook_40038998
あともう一品何か～って時に大活躍！
豆腐・なめ茸・チーズがあれば出来ちゃうよ☆
お酒に合います^＾♪
このレシピの生い立ち
なめ茸を使い切りたくて簡単レシピを考えてみました！
☆レンジで簡単なめ茸のっけ豆腐グラタン☆
あともう一品何か～って時に大活躍！
豆腐・なめ茸・チーズがあれば出来ちゃうよ☆
お酒に合います^＾♪
このレシピの生い立ち
なめ茸を使い切りたくて簡単レシピを考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
水切りしておいた
豆腐を、8等分に切って、耐熱皿に並べる。 - 2
1の豆腐の上全体になめ茸をかけ、チーズを適当にちぎってのせる。 ラップをかけチーズがとろけるまでレンジ4～5分加熱する。
- 3
仕上げに刻んだ小ねぎ、ブラックペッパー、白胡麻をトッピングして出来上がり♪
- 4
＊2013/11/25
Yahoo! JAPANPC版中ほどにあるスポットライトコーナーにてレシピを紹介して頂きました♡
コツ・ポイント
水切りの時間が無ければ、サッとレンジで加熱してキッチンペーパーでおさえて水気をとればOK！レンジで加熱する際、豆腐から水分が出てくるので深めの器に入れると◎
チーズはお好みで♪おすすめはチェダーチーズ、色も綺麗でクセもあるので合いますよ！
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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