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果肉たっぷり✨オレンジゼリー
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果肉たっぷり✨オレンジゼリー-レシピのメイン写真

果肉たっぷり✨オレンジゼリー

harushot
harushot @nana_andteam

“オレンジ×みかん”の新品種『ハレヒメ』を使ったゼリーです✨
果肉ごろごろで、ハレヒメの美味しさを存分に味わえます♥
このレシピの生い立ち
ハレヒメをたくさんいただいたので、贅沢なゼリーにしてみました✨

“オレンジ×みかん”の新品種『ハレヒメ』を使ったゼリーです✨
果肉ごろごろで、ハレヒメの美味しさを存分に味わえます♥
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ハレヒメをたくさんいただいたので、贅沢なゼリーにしてみました✨

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果肉たっぷり✨オレンジゼリー

harushot
harushot @nana_andteam

“オレンジ×みかん”の新品種『ハレヒメ』を使ったゼリーです✨
果肉ごろごろで、ハレヒメの美味しさを存分に味わえます♥
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ハレヒメをたくさんいただいたので、贅沢なゼリーにしてみました✨

“オレンジ×みかん”の新品種『ハレヒメ』を使ったゼリーです✨
果肉ごろごろで、ハレヒメの美味しさを存分に味わえます♥
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材料

4個分
  • オレンジ果肉 120g(4個分)
  • オレンジ果汁 150cc(4個分)
  • 水 350cc
  • アガー 10g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ハレヒメを半分に切る

    グレープフルーツナイフを使って、果肉を取り出す

    • 果肉たっぷり✨オレンジゼリー作り方1写真
  2. 2

    果肉を取り出したら、別の器に果汁を絞る

    • 果肉たっぷり✨オレンジゼリー作り方2写真
  3. 3

    小さなボウルにアガーと砂糖を入れ、なじむまでよく混ぜる

    • 果肉たっぷり✨オレンジゼリー作り方3写真
  4. 4

    小鍋に③と水を入れ、よく混ぜる

    果汁を加えたら、火を点ける

    沸騰するまで加熱し、火をとめる

    • 果肉たっぷり✨オレンジゼリー作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に果肉を分けて入れる

    • 果肉たっぷり✨オレンジゼリー作り方5写真
  6. 6

    ゼリー液を注ぎ、冷えるまで待つ

    常温まで冷えたら、冷蔵庫で1時間くらい冷やして 完成♪

    • 果肉たっぷり✨オレンジゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

・果肉に火を加えないことで、ハレヒメの美味しさがしっかり残ります☺
・果汁が150ccに足りない場合は水をその分足し、多い場合は水をその分減らします

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harushot
harushot @nana_andteam
2017/01/29 00:11に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ゼリー オレンジ

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