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ししゃもの具だくさんアヒージョ
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ししゃもの具だくさんアヒージョ-レシピのメイン写真

ししゃもの具だくさんアヒージョ

マルヤマ☆ソトメシ
マルヤマ☆ソトメシ @cook_40191062

ワインはもちろん、ビールやチューハイにも合うおつまみ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので具だくさんにしてみました

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マルヤマ☆ソトメシ
マルヤマ☆ソトメシ @cook_40191062

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材料

2~4人前
  • ししゃも 8匹
  • マッシュルーム 4個
  • ベーコン 30g
  • オリーブ 4粒
  • ガーリックパウダー
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
  • パセリ
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ

    • ししゃもの具だくさんアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    ししゃもは一旦、オーブンで5分ほど焼いておきます

  3. 3

    オーブンでも使える器に、ししゃもを敷きその上に他の具材をバランスよく入れる

    • ししゃもの具だくさんアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    その上から、ガーリックパウダー 塩コショウをし、オリーブオイルを具材が浸るくらいかけ入れる

  5. 5

    オーブンで約10分

    • ししゃもの具だくさんアヒージョ作り方5写真
  6. 6

    パセリを彩りにふりかけて出来上がり

    • ししゃもの具だくさんアヒージョ作り方6写真

コツ・ポイント

ししゃもの生臭さをとるため事前に焼いたほうが良いですよ

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マルヤマ☆ソトメシ
マルヤマ☆ソトメシ @cook_40191062
2017/01/25 12:42に公開
ブログに、キャンプめし献立載せてます私流段取りとか食材使い切りとか参考にしていただけたら幸です
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このレシピのキーワード

アヒージョ ししゃも ベーコン マッシュルーム オリーブ

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