耐熱容器またはマグカップ等に卵白を入れ、ふんわりラップしてレンジで1分30秒位温めます。途中爆発するかもですが、問題無。

白身が固まっていたら、スプーンなどで細かく刻み潰して、マヨネーズと塩胡椒で味付けして完成！
私はマジックソルト使用。

※レンジによって強さが違うので、時間は目安です。800wなら1分くらいです。卵二個分なら800w1分50秒位。