炊飯器で作る簡単バナナケーキ

高校時代からのレシピ
高校時代からのレシピ @cook_40186359

ホットケーキミックスを使って炊飯器で簡単に作れる美味しいチョコバナナケーキです!
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にケーキを作りたくて作ってみました!

炊飯器で作る簡単バナナケーキ

ホットケーキミックスを使って炊飯器で簡単に作れる美味しいチョコバナナケーキです!
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にケーキを作りたくて作ってみました!

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材料

  1. 板チョコ 1枚
  2. ココア 大さじ2杯
  3. バナナ 2本
  4. ホットケーキミックス 200g
  5. バター 70g
  6. 砂糖 大さじ3杯
  7. 牛乳 大さじ3
  8. 1個

作り方

  1. 1

    バターと板チョコを細く砕き
    レンジで溶かします

  2. 2

    バナナ1本を小さな袋に入れ
    潰します

  3. 3

    ボウルにホットケーキミックス
    溶かしたチョコとバターと牛乳を入れ混ぜます

  4. 4

    ココア、砂糖、卵を入れ混ぜます

  5. 5

    潰したバナナも入れて混ぜます

  6. 6

    炊飯器の釜にサラダ油を塗り
    輪切りにしたバナナを並べます

  7. 7

    そこに生地を入れます
    入れたらトントンと空気を抜いてください

  8. 8

    そして炊飯ボタンを押します
    一回炊きあがるとクシをさして
    生地がついてきたら
    2度炊きしてください

  9. 9

    炊きあがると釜を出して
    少し冷ましてから
    ひっくり返して下さい

  10. 10

    カットすれば完成です!

コツ・ポイント

生地に入れる潰したバナナを多くいれてしまうと
べちゃついた生地になりがちです(._.)
バナナを増やす場合は炊く時間も多くしてください

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高校生時代からゆる〜く投稿してきました♪高校生時代料理をしたことがなかった私に料理の楽しさを教えてくれた父とのレシピや美味しかったから誰かに食べさせてあげたい!!と思ったレシピを残していこうと思います。
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