簡単過ぎるきゅうりの中華和え
⭐⭐ととろん⭐⭐ @cook_40154352
ごま油が食欲をそそります。面倒な調味料いっさいありません。
このレシピの生い立ち
この料理だと子供も野菜を食べるし計量が苦手な私向きのズボラ料理です
簡単過ぎるきゅうりの中華和え
ごま油が食欲をそそります。面倒な調味料いっさいありません。
このレシピの生い立ち
この料理だと子供も野菜を食べるし計量が苦手な私向きのズボラ料理です
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- 1
きゅうりを薄く輪切りにし、塩揉みしておきます。
- 2
その間にウィンナーを茹で斜め切りにしておきます。
- 3
器にぽん酢・ごま油・すりごまを入れておきます
- 4
塩揉みしておいたきゅうりを水で洗い水気をしっかりきります。
- 5
用意した液にきゅうりとウィンナーを入れ混ぜ合わせ、最後にもう一度すりごまをかけ冷蔵庫で冷やします
- 6
調味料はきゅうりを絞った後でも大丈夫です。ぽん酢はあまりかけすぎると辛くなるので、材料全体が絡まる程度で(^-^)
コツ・ポイント
コツはありません。誰でもできて万能おかずです。ウィンナーの変わりにロースハムやささみ・シーチキンを入れても美味しいです。又、それを冷たいそうめんや冷麺・冷奴などにかけても美味しいです。
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