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みそ風味 の お揚げ焼き
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みそ風味 の お揚げ焼き-レシピのメイン写真

みそ風味 の お揚げ焼き

ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733

油揚げ で 作る かんたんメニュー 。*

約244㎉
このレシピの生い立ち
油揚げが残ってしまったので 。

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みそ風味 の お揚げ焼き

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材料

4人分
  • 油揚げ 4枚
  • 鶏ひき肉 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • すりおろししょうが 小さじ1/2
  • みそ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • たまご 1こ
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に小口切りにした長ネギ、
    しょうが、みそ、酒、卵を加えてよく練り混ぜる。

  2. 2

    油揚げを半分に切って袋状に広げ、
    ①を詰めて口を楊枝でとめる。

  3. 3

    油をひいたフライパンを弱めの中火にかけ、②を並べたら、蓋をして両面こんがりきつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

中 に 詰めた具 を、なるべく 平ら に 薄くして
焼いたら、火 が 通りやすいです 。

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ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733
2015/08/26 05:24に公開
看護学生 の おうちだいすきがーる。*たべるの も すき。作るの も すき。ただし、お片付け は 少々苦手…ただいま、みんな から 愛される女子 になるため努力中 ♩ダイエット や 美容 にも 興味津々です♡゛
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このレシピのキーワード

卵 酒 とりひき肉 味噌 油揚げ 長ネギ

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