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超簡単♡かぼちゃサラダ♡
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超簡単♡かぼちゃサラダ♡-レシピのメイン写真

超簡単♡かぼちゃサラダ♡

*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320

かぼちゃのサラダって難しそう…。な〜んてことありません♬超簡単にできちゃいます♡一品足りないときに是非オススメです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、煮物以外に簡単に作れるレシピ考えました♡

かぼちゃのサラダって難しそう…。な〜んてことありません♬超簡単にできちゃいます♡一品足りないときに是非オススメです♡
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*コロママ*
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • 〈調味料〉
  • マヨネーズ 大③
  • 麺つゆ(二倍濃縮) 大①
  • パルメザンチーズ 大①
  • 砂糖 大①
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは耐熱皿に乗せてラップをしてレンジで4分加熱。

  2. 2

    一口大に切って、皮をむき、沸騰したお湯で中火で柔らかくなるまでゆでる。

  3. 3

    ザルにあけて、鍋にもどして、弱火で鍋をゆすりながら、水分をとばす。

  4. 4

    ボールにあけて、マッシュして、調味料を入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やしたら完成♡

コツ・ポイント

かぼちゃの水分をよく飛ばした方が、ホクホクで美味しいです♡

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*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320
2013/07/08 10:19に公開
超ぶきっちょ&面倒くさがりな私が、簡単に美味しく作れる自慢のレシピ公開します♪誰でも作れる簡単なものしかないですが、味は絶対おいしいです☆ブログは閉鎖し、ごはん日記で、日々の食事、きれいで健康でいるための日々の事。なんでも載せてるので、宜しくお願いします。
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サラダ かぼちゃ

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