ちょー簡単♡ニラとベーコンの即席ちぢみ☆

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るぅ~♡ @cook_40123611

もっちりした生地と豆板醤とラー油のピリッとしたタレがお酒の肴にサイコーです♡
このレシピの生い立ち
酒の肴がたりなくて~ニラがあったので作ってみました♡

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酒の肴がたりなくて~ニラがあったので作ってみました♡

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材料

1人前
  1. 小麦粉 50g
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. 60cc
  4. ニラ 3/1束
  5. ベーコン 2枚
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. 塩こしょう 少々
  8. ごま 小さじ1
  9. ☆ポン酢 大さじ1
  10. ☆豆板醤 小さじ1/2
  11. ☆はちみつ 小さじ1/3
  12. ☆ラー油 数滴

作り方

  1. 1

    ニラとベーコンは3cmぐらいに切る。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜタレをつくる。

  3. 3

    ボールに小麦粉、片栗粉、水、塩こしょう、ごま油、鶏ガラスープの素をよく混ぜ合わせ、ニラとベーコンを入れてざっくり混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し生地を流し、薄く広げて両面こんがりと焼く。

  5. 5

    お皿に盛り、タレを添えたら完成♪

コツ・ポイント

中火よりやや強めで両面こんがりと焼きましょう♪豆板醤の量はお好みで調節して下さい。

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