かぼちゃのパウンドケーキ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

かぼちゃたっぷりでグレープシードオイル使用のヘルシーケーキです^−^v
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさん余っていたので

かぼちゃのパウンドケーキ☆

かぼちゃたっぷりでグレープシードオイル使用のヘルシーケーキです^−^v
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさん余っていたので

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材料

5.6人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. 牛乳 大さじ2
  3. グレープシードオイル 大さじ3
  4. 砂糖 80g
  5. 薄力粉 120g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 2ケ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさにカットしたらレンジでやわらかくなるまでチンする 柔らかくなったらフォークでよくぶつしておく

  2. 2

    ボールに卵を割りいれ、砂糖、オイル、かぼちゃ、牛乳の順にいれその都度よくまぜる

  3. 3

    ○をふるいいれゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜたらパウンド型に流しいれ180度に予熱したオーブンで40分ほど焼いて完成

コツ・ポイント

お好みでシナモンをいれても^^

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ゆきんこ10
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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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