ファルファーレを茹でて、ザルにあける

玉ねぎ、にんにくはみじん切り。フライパンに油をひきにんにくの香りが出るまで炒める

そこに豚ひき肉を入れ、火が通ったら、玉ねぎを炒める

トマト缶、ケチャップ、ソース、塩胡椒を入れ、ソースを作る。

そこにお湯を切ったファルファーレを入れる

全体にソースが絡んだら、粉チーズを振って混ぜ、お皿に盛り付けてから、もう一度粉チーズを振るう。