冷ご飯とジャガイモのおやき★長ネギちくわ
★あっつぁん★ @cook_40128581
冷蔵庫に置いたままの冷ご飯が美味しく大変身！
焼き長ネギの香ばしさと、旨味たっぷりのちくわが、おやきの味を引き立てます
このレシピの生い立ち
元々おやきが好きなのと、冷ご飯が冷蔵庫にたくさん残っていたので、このレシピを思いつきました
焦がし長ネギと、旨味が凝縮しているちくわがアクセントとなり、とても美味しいです
是非作ってみて下さいね
冷ご飯とジャガイモのおやき★長ネギちくわ
冷蔵庫に置いたままの冷ご飯が美味しく大変身！
焼き長ネギの香ばしさと、旨味たっぷりのちくわが、おやきの味を引き立てます
このレシピの生い立ち
元々おやきが好きなのと、冷ご飯が冷蔵庫にたくさん残っていたので、このレシピを思いつきました
焦がし長ネギと、旨味が凝縮しているちくわがアクセントとなり、とても美味しいです
是非作ってみて下さいね
アプリでひらく作り方
- 1
冷ご飯は、600Ｗ1分加熱しておきます
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- 2
ジャガイモは皮を剝き、すりおろします
-
- 3
ボウルに、1cmサイズに切った長ネギとちくわ、冷ご飯・すりおろしたジャガイモ・薄力粉を入れ、よく混ぜます
-
- 4
おやき生地を3等分して、まん丸く成形します
- 5
フライパンにサラダ油を入れ、おやき生地を焼きます
-
- 6
生地両面に程よく焦げ目がついたら出来上がり！
-
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
食べる時は、かつお節、ソース、マヨネーズなどを掛けて食べて下さい
長ネギの香ばしさがたまりませんよ
(*^-^*)
フライパンにおやき生地を入れる際、やけどに注意して下さいね
つくれぽ
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