豚肉と白菜のレモンハニーマスタードサラダ
話題入り感謝☆つくれぽ10件☆ピリッとした辛さとさっぱりした味で、お箸が止まらぬ美味しさです♪副菜やお弁当に、作り置に◎
このレシピの生い立ち
さっぱりして、ボリュームのあるサラダが食べたかったので！
豚肉と白菜のレモンハニーマスタードサラダ
話題入り感謝☆つくれぽ10件☆ピリッとした辛さとさっぱりした味で、お箸が止まらぬ美味しさです♪副菜やお弁当に、作り置に◎
このレシピの生い立ち
さっぱりして、ボリュームのあるサラダが食べたかったので！
作り方
- 1
白菜の白い部分は1㎝幅にカット、葉の部分はざく切りにしておく
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- 2
豚肉は、食べやすい大きさにカットしておく
-
- 3
ドレッシンブの調味料を全てボウルに入れて、混ぜ合わせておく
-
- 4
たっぷりのお湯で1をサッと茹でて、冷水にさらして冷まし、水気を切っておく
-
- 5
豚肉を弱火でサッと茹でて、ざるに並べて水分を切っておく（茹でるお湯は、4と一緒でOKです）
-
- 6
3に、４・5を入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
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- 7
お皿に盛りつけたら、出来上がり！
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- 8
保存容器に入れて、冷蔵庫で保存して、作り置きにしても◎
-
- 9
『白菜とりんごのサラダ』（ レシピID：19879452 ）
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- 10
『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：18413385 ）
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- 11
話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました♪
- 12
2017/02/18「白菜」のカテゴリに掲載されました♪
- 13
2017/05/23「豚肉白菜」「豚肉と白菜」の人気検索で5位になりました♪
- 14
2018/02/14クックパッドニュースに掲載して頂きました！
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- 16
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コツ・ポイント
豚肉を茹でる時は、弱火で白っぽくなるまでサッと茹でて、ざるにあげて水気を切ると、水っぽくならず、柔らかく仕上がります！
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
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