たこキザミスパ！＼(◎o◎)／

たこキザミスパ！＼(◎o◎)／-レシピのメイン写真

たこキザミスパ！＼(◎o◎)／

ＮＭナチョス @cook_40052593

蛸を　細かくきざんで…　スパゲティに　メチャ味しみこみです(*^^)v
このレシピの生い立ち
蛸を　買って…こんなに暑いと　ビールに　辛し味噌ときゅうりと蛸…かもと思ったのですが、フランスパンを　作ってしまったので　ワインでしょ！で！スパゲティにしました(^^ゞ

蛸を　細かくきざんで…　スパゲティに　メチャ味しみこみです(*^^)v
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蛸を　買って…こんなに暑いと　ビールに　辛し味噌ときゅうりと蛸…かもと思ったのですが、フランスパンを　作ってしまったので　ワインでしょ！で！スパゲティにしました(^^ゞ

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ＮＭナチョス @cook_40052593

蛸を　細かくきざんで…　スパゲティに　メチャ味しみこみです(*^^)v
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蛸を　買って…こんなに暑いと　ビールに　辛し味噌ときゅうりと蛸…かもと思ったのですが、フランスパンを　作ってしまったので　ワインでしょ！で！スパゲティにしました(^^ゞ

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蛸を　買って…こんなに暑いと　ビールに　辛し味噌ときゅうりと蛸…かもと思ったのですが、フランスパンを　作ってしまったので　ワインでしょ！で！スパゲティにしました(^^ゞ

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材料

2人分

スパゲティ 150g
茹で蛸 350g
にんにく 5～6片
鷹の爪(輪切り) 適宜
グレープシードオイル適宜
塩適宜
粗挽き黒胡椒適宜
白ワイン 50ｃｃ

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作り方

1
スパゲティを　茹でてる間に　たこを　細かくきざみます。
2
包丁の背で　たたいたガーリックを　グレープシードオイルで　炒めます。
3
ガーリックの香ばしい匂いがしたら　きざんだ蛸と鷹の爪を入れ塩、胡椒します。
4
火が通ったら　白ワインを　入れて　それから　スパゲティを　入れて　味をからませます。
5
盛りつけて　出来上がり(・。・)

コツ・ポイント

蛸を　細かくする程、旨味が、倍増する気がします(?_?)

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ＮＭナチョス @cook_40052593

2013/07/14 11:02に公開

ハード系パン大好き(*^。^*)

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このレシピのキーワード

パスタゆでダコにんにくトウガラシ

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