パスタを茹でるために鍋に水を入れて沸騰させる。塩も入れる！

ニンニクを粗みじん切りにする。沸騰したお湯にパスタ入れて茹でる。

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。そのあとニンニクの香りがよくなったら海鮮ミックスを入れる。（中火）

冷凍された海鮮ミックスから水が出るのでそこに茹でたパスタを入れる。

パスタを入れた後、生クリーム、粉チーズ、塩コショウの順で入れる。（弱火）

弱火で少し汁気がなくなるまで炒める。
そして盛り付ける。パセリをお好みでかける。