鍋を温め、オリーブオイルを入れる。きのこをすべて入れ、木べらで焦げないように混ぜる。【中火】

きのこに火が通りしなっとなったら★の調味料を入れ木べらでよく混ぜ、水200mlを入れ、蓋をし、10分煮込む。【中弱火】

蓋を開けて、水700mlを入れ、コンソメキューブを2個入れ、鍋に蓋をし、更に10分煮込む。【中弱火】

できあがり！乾燥パセリをちらして、あつあつをどうぞ(*^^*)とろみがあるので、火傷注意です！