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抹茶の蒸しパン
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抹茶の蒸しパン-レシピのメイン写真

抹茶の蒸しパン

南伊豆湯の花
南伊豆湯の花 @cook_40125485

手軽にできるおもてなしおやつ。
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簡単な材料で、おやつ作りが楽しめます。

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南伊豆湯の花
南伊豆湯の花 @cook_40125485

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材料

5個分
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 大1
  • 牛乳 大3
  • A|薄力粉 80g
  •  |ベーキングパウダー 小2/3
  •  |抹茶 大1/2
  • あずき甘納豆 30g
  • 紙ケース 5枚
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作り方

  1. 1

    卵を泡立て器でほぐし、砂糖、油、牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    Aを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    紙ケースに生地を入れ、甘納豆をのせ、スプーンで軽くおさえる。

  4. 4

    蒸気の立った蒸し器で、約12分強火で蒸す。竹串を刺して、生っぽい生地がついてこなければ蒸しあがり。

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南伊豆湯の花
南伊豆湯の花 @cook_40125485
2013/07/08 05:24に公開
南伊豆町にある湯の花直売所で毎月一回、栄養士の菊池由江さんによる、地元の野菜をふんだんに使用した試食会が行われております。南伊豆の伝統食なども交え、おふくろの味を皆さんどうぞ堪能してください。   ■HPはこちらhttp://yunohana-shop.com/
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このレシピのキーワード

抹茶 甘納豆 あずき 牛乳 薄力粉 卵

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