椎茸ぱくぱく☆ネギ味噌焼き
AK123 @cook_40178508
熱々ご飯と、冷えたビールを用意してぱくぱく食べちゃってください\(^o^)/
パパの第一声「旨っ!」でした(笑)
このレシピの生い立ち
椎茸が安かったので、今日のおつまみは椎茸で何か作ろう!と(^^)v
他の野菜でも美味しいだろうなぁ…
このネギ味噌でモロキュウもグー(^^)d
椎茸ぱくぱく☆ネギ味噌焼き
熱々ご飯と、冷えたビールを用意してぱくぱく食べちゃってください\(^o^)/
パパの第一声「旨っ!」でした(笑)
このレシピの生い立ち
椎茸が安かったので、今日のおつまみは椎茸で何か作ろう!と(^^)v
他の野菜でも美味しいだろうなぁ…
このネギ味噌でモロキュウもグー(^^)d
作り方
- 1
★を混ぜ合わせます。お好みで調整してくださいね♪
- 2
混ぜ合わせたらそこに小ねぎのみじん切りをたっぷり混ぜこんで(^^)
※小ねぎはトッピング用に少し残しておきます♪ - 3
椎茸は洗わず、汚れは拭き取るだけでOK☆
ひっくり返した椎茸に味噌を塗って、ホイルを敷いた天板に並べていきます。 - 4
高温のオーブンで、こんがりしてくるまで焼けば完成です(時間は様子を見つつで)
残しておいた小ねぎと、一味をかけてどうぞ☆ - 5
いしづきは捨てずに美味しく食べます(^^)
ID:18750028お試しあれ~☆
コツ・ポイント
食べられないほどじゃないけど
おかず、つまみ用にしてるので
味噌を塗りすぎるとしょっぱいです(笑)
単品でぱくぱく食べたい方は椎茸の肌が見える程度の薄塗りでいいと思います♪
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