簡単☆菜の花のアンチョビポテト☆
‡ﾄﾐｺ‡ @cook_40115426
菜の花のほろ苦いさとじゃがいもの甘さとアンチョビが良くあいます꒰*´∀`*꒱
このレシピの生い立ち
いつもおひたしやからしあえで食べる菜の花を違う食べ方で食べたいなと思って。
簡単☆菜の花のアンチョビポテト☆
菜の花のほろ苦いさとじゃがいもの甘さとアンチョビが良くあいます꒰*´∀`*꒱
このレシピの生い立ち
いつもおひたしやからしあえで食べる菜の花を違う食べ方で食べたいなと思って。
作り方
- 1
菜の花を下茹でして食べやすい長さに切る。魚肉ソーセージも切る。じゃがいもはレンジで加熱して一口大に切る。
- 2
フライパンに油を引いてニンニクをいれて、弱火にかける。香りが出てきたら魚肉ソーセージを炒める。
- 3
菜の花、アンチョビのオイルも全部、ポテトをいれてさっと炒める。
- 4
味見して物足りなかったら塩胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
魚肉ソーセージでなく、普通のソーセージやベーコンでも꒰*´∀`*꒱
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