キャベツを千切りにして
軽く塩コショウをする。
（キャベツが硬い場合はラップをしてレンジで1〜2分チンする）

豚バラを2枚重ねるようにしてそこにキャベツをおきクルクルする。
（少しきつめに巻く）

小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつける。
（卵は水で少し薄めてますが薄めなくてもOKです）

170度〜180度の温度で
きつね色になるまで揚げれば完成♪