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お弁当にも☆うずらで♪スコッチエッグ
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お弁当にも☆うずらで♪スコッチエッグ-レシピのメイン写真

お弁当にも☆うずらで♪スコッチエッグ

mママ♥
mママ♥ @cook_40154454

2016.3.20人気検索1位　感謝☆
普通の卵で作るより、作りやすく♪食べやすい♪更にお弁当にいれるにも可愛らしい♡
このレシピの生い立ち
普通の卵で作るとゆで玉子から作らないといけなくて忙しい時は面倒・・いつもストックがあるうずらで作ってみたら、見た目も可愛い♡それからずっと うずらでしか作ってません！

2016.3.20人気検索1位　感謝☆
普通の卵で作るより、作りやすく♪食べやすい♪更にお弁当にいれるにも可愛らしい♡
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お弁当にも☆うずらで♪スコッチエッグ

mママ♥
mママ♥ @cook_40154454

2016.3.20人気検索1位　感謝☆
普通の卵で作るより、作りやすく♪食べやすい♪更にお弁当にいれるにも可愛らしい♡
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普通の卵で作るとゆで玉子から作らないといけなくて忙しい時は面倒・・いつもストックがあるうずらで作ってみたら、見た目も可愛い♡それからずっと うずらでしか作ってません！

2016.3.20人気検索1位　感謝☆
普通の卵で作るより、作りやすく♪食べやすい♪更にお弁当にいれるにも可愛らしい♡
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材料

2人分
  • 豚挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • うずら 6個
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 溶き卵 半分
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かいみじん切りにする

  2. 2

    ボールにパン粉とうずら以外の材料全て混ぜてよく捏ねる

  3. 3

    うずらに小麦粉をまぶして②で包み丸い形に整える

  4. 4

    ③にパン粉をまぶして中温でじっくり揚げて
    ( 5分位 )完成

    半分に切ってケチャップやソースをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

うずに小麦粉まぶす時はビニール袋でシャカシャカすると まんべんなくつきますし早い！

パン粉をまぶす時はボールにパン粉を入れ、その中に肉だねをいれ、ボールを横に振ると全体につきます♪

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mママ♥
mママ♥ @cook_40154454
2015/08/26 02:04に公開
7才3才の男の子のママです。結婚してから 料理を作るようになりました。はじめは 大さじ小さじも わからない、揚げ物の手順もわからない・・ところからのスタートでした。今は子育て中で なかなか集中して料理できませんが、早い！簡単！だけど手抜きではない！美味しいごはん作りを目指して頑張っています(≧▽≦)離乳食のミートソース。皆さんのお役に立てて嬉しいです(*^-^*)
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 玉ねぎ

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