チーズinクリームスープ♡
チーズでコクUP♪寒い日の朝やランチに(*^^*)
このレシピの生い立ち
何気に作ったら出来たレシピ(^^*)♪
作り方
- 1
キャベツは食べやすく,玉ねぎは薄切り,ウィンナーは斜め薄切りに＊もろこしは生でも冷凍でもok♪
- 2
小鍋に油を少し入れ熱し,野菜をしんなり炒めウィンナーも軽く炒めます☆
- 3
◯は全て合わせます＊薄力粉は茶こしを使いふるって入れながら混ぜてね☆炒めた野菜に加えて弱火〜中火に＊
- 4
少し温まってきたらピザチーズを入れて,トロミがつくまでかき混ぜつづけます☆
- 5
チーズが溶けてトロミが出たら完成です♪
- 6
TOP画の具はキャベツとコーンのみです♪チーズでとろりとコクUP♪
コツ・ポイント
味が薄い場合は塩を,濃い場合は牛乳を少し足してね♪薄力粉は途中からより最初に牛乳と混ぜておくとダマになりにくい♪薄力粉入れたら溶けるまでしっかりかき混ぜてね♡チーズで十分にトロミとコクが生まれます♪パンをつけて食べても絶対美味い‼♡
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