CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単定番☆きんぴらごぼう☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単定番☆きんぴらごぼう☆-レシピのメイン写真

簡単定番☆きんぴらごぼう☆

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

我が家の定番家庭料理のきんぴらごぼう。子供もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶ頻度が高い、定番のきんぴらごぼう。

我が家の定番家庭料理のきんぴらごぼう。子供もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶ頻度が高い、定番のきんぴらごぼう。

もっと読む

簡単定番☆きんぴらごぼう☆

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

我が家の定番家庭料理のきんぴらごぼう。子供もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶ頻度が高い、定番のきんぴらごぼう。

我が家の定番家庭料理のきんぴらごぼう。子供もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶ頻度が高い、定番のきんぴらごぼう。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ごぼう 人参の2倍位の量
  • 人参 約8㎝
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • しょう油 小さじ3
  • ゴマ油 小さじ1
  • ゴマ 小さじ1~2
  • 一味か七味とうがらし お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうを千切りにし、アク抜きをする。人参もごぼうと同じサイズで千切りにする。ごぼうと人参は4㎝くらいが食べやすいかなと。

  2. 2

    中火で人参から炒め、油がまわれば、ごぼうも入れ、油がまわる程度で調味料入れる。

  3. 3

    調味料を入れたら水分が8割くらい飛べばOK。最後にゴマ油を入れ、ゴマとお好みで一味か七味のとうがらしをどうぞ。

コツ・ポイント

我が家のきんぴらごぼうは千切り派です。
ごぼうの食感が大事なので、炒めすぎ注意です!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517
2017/01/25 12:32に公開
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ももとキャベツのガーリック炒め
  2. トマトとオクラのピリッと簡単冷やしうどん
  3. 能登魚!シンプルに食す♡いさきの塩焼き
  4. レモン香るホワイトセロリのツナマヨサラダ
  5. 新じゃがのガリバタ醤油
  1. ☆豚こまのねぎ塩炒め☆
  2. はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き
  3. フレジエ
  4. サクッとろっ♥濃厚絶品抹茶ガトーショコラ
  5. 揚げない✨簡単かぼちゃのスコップコロッケ
  6. Chicken Parmesan Sliders
  7. Spicy Hoisin Apricot Chicken
  8. Breaded Parm Chicken
  9. Lemon Maple Chicken
  10. Vegan Cheddar Broccoli Soup
  1. 離乳食 後期 完了期☆オムライス
  2. テーブル華やぐスライストマトのサラダ
  3. 野沢菜入り餃子の鍋
  4. プロの味!鰹のタタキ!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804415
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close