トマトを暑さ3ミリ程の輪切りにし、皿に並べる。

玉ねぎ、パプリカをみじん切りにし、ブラックペッパー、イタリアンドレッシングと混ぜ合わせます。

皿に並べたトマトの中央に、混ぜ合わせた野菜とドレッシングを盛り付け、生またはドライのパセリをふりかけ完成。