アボカドとチキンのオーロラソース炒め
ちなごん♪ @cook_40059123
ご飯がもりもり進んじゃうアボガドのクリーミーさがたまらない逸品です
このレシピの生い立ち
アボカドのモニターに当選しました！
アボカドを使ったご飯に合うおかずを考えました♪
アボカドとチキンのオーロラソース炒め
ご飯がもりもり進んじゃうアボガドのクリーミーさがたまらない逸品です
このレシピの生い立ち
アボカドのモニターに当選しました！
アボカドを使ったご飯に合うおかずを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、分量外の砂糖小さじ1、酒大さじ2塩、少々で下味をつけておく
- 2
調味料のソースをあらかじめ全て混ぜて作っておく
- 3
じゃがいもは、食べやすい大きさに切り、電子レンジで600ワット3分加熱で竹串が通るまで柔らかくしておく
- 4
フライパンにサラダ油大さじ1、（分量外）
ニンニクのみじん切り
長ネギのみじん切りを入れて炒める - 5
鶏肉を入れて火が通ったら
くし形切りにしていた玉ねぎじゃがいもを入れて炒める - 6
全体的に混ざったら2であらかじめ作っていた調味ソースを入れる。
- 7
食べやすい大きさに切っていたアボガド、ミニトマトを加え軽く混ぜる。
- 8
残しておいたアボカドの皮を器にして出来上がり(^-^)
- 9
お好みでネギをトッピングしてもいいです♪
-
コツ・ポイント
アボガド、ミニトマトを入れた後は火を通しすぎないように(^-^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804422
