ツルムラサキを洗って、5センチぐらいに切る。

ハムを食べやすい大きさに切る。

フライパンを弱火で火にかけて、バターニンニクを入れる。

ニンニクのイイ香りがしてきてから、ツルムラサキの下の方から先に炒めていく。

下の部分がひが通ったら、上の葉の部分を炒める。

ハム・コーンを順番にいれて、炒める。

塩・コショウ・醤油で味付けをする。