コストコのトルティーヤでお手軽ラザニア

ミートソースを用意。市販でも良いし手作りでも。
作る場合、我が家は挽肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、しめじを粗みじん切りし、

炒めたらトマト缶を入れさらに炒める。
煮詰めたら塩コショウ、砂糖を加えて完成。

次にホワイトソースを用意。
作る場合は、小麦粉大さじ3杯程度に牛乳を少しづつ入れ、ダマにならないように混ぜる。

火にかけ、塩コショウをしてゆっくりかき混ぜる。とろみが出てきたら完成。

トルティーヤの皮を耐熱皿に一枚敷き、ミートソース、ホワイトソース、トルティーヤの皮の順に三段くらい作る。

ホワイトソースの後にとろけるチーズをたっぷり乗せ、200度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♪

2/10クックパッドニュースでも紹介されました♪

2/12「トルティーヤ」の人気検索でトップ10に入りました♪
ありがとうございます。