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月見アボカドココット
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月見アボカドココット-レシピのメイン写真

月見アボカドココット

キミノスケ
キミノスケ @cook_40062906

ごはんにも合うし、お酒の一品にも。
このレシピの生い立ち
アボカドココット用としてアボカドをモニターとしていただきました。朝ごはんに、アボカドココットにして出してみるといつもよりにおしゃれに見えました！

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キミノスケ
キミノスケ @cook_40062906

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材料

  • アボカド 1/2個
  • 卵黄 1個分
  • 大葉 2枚
  • お酢 小さじ1～2
  • ごま 適量
  • 醤油 お好み
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、中を切り抜き出します。
    大葉を1枚は刻みます。

  2. 2

    アボカドを潰し、お酢と刻んだ大葉と和えます。

  3. 3

    アボカドの器にもう一枚の大葉を入れて上に2を盛ります。そして、卵黄を載せて出来上がりです。

  4. 4

    食べる時には醤油をお好みの量かけ、混ぜて下さい☆

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キミノスケ
キミノスケ @cook_40062906
2015/09/13 14:44に公開

このレシピのキーワード

大葉 アボカド ゴマ 卵黄

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