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大根の葉ふりかけ!
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大根の葉ふりかけ!-レシピのメイン写真

大根の葉ふりかけ!

千紗ママ☆
千紗ママ☆ @cook_40144453

簡単でご飯が進む味‼乳卵アレルギーの息子も食べれるので大助かり♪♪
2017年2月27日に人気検索トップ10入り‼‼
このレシピの生い立ち
大根を買ったらいつも葉は、ふりかけにしちゃいます☆

簡単でご飯が進む味‼乳卵アレルギーの息子も食べれるので大助かり♪♪
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千紗ママ☆
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材料

大根の葉1個分
  • 大根の葉 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鰹節 個包装3袋分
  • ごま 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    大根の葉をを刻む。

    • 大根の葉ふりかけ!作り方1写真
  2. 2

    ごま油を入れてフライパンが熱したら大根の葉を入れて炒める。

    • 大根の葉ふりかけ!作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら弱火にして調味料を入れ味を馴染ませる。

    • 大根の葉ふりかけ!作り方3写真
  4. 4

    鰹節とごまを入れて全体的に味が染み込んだら完成!!

    • 大根の葉ふりかけ!作り方4写真
  5. 5

    2018年1月10日に話題入り!
    ありがとうございます❤️

コツ・ポイント

調味料を入れた後、弱火にて鰹節を入れないと焦がしてしまうので必ず弱火に!

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千紗ママ☆
千紗ママ☆ @cook_40144453
2017/01/27 09:46に公開
長女6歳、長男5歳、次男3才の3児ママです☆長女はお菓子作りやお手伝いが大好き❤長男はアレルギー(乳、卵)があり日常のおかずや手作りお菓子に工夫をしながら頑張ってます(°▽°)簡単に子供と楽しく作れるをモットーにしてます**
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大根の葉 かつお節 ゴマ

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