お弁当に簡単~鶏皮の焼鳥風~冷凍保存

鶏皮が大好きで♪お弁当に。鶏皮安いし♪
このレシピの生い立ち
私の高校時代、365日ほぼお弁当
息子のお弁当づくりが始まり、たまに入っているとテンションあがったのを思い出して~こんなもんかな?で作ってみました♪ちなみに私は…タレを熱湯消毒した瓶に保存してまた使ってます!!ほぼ毎週作ってるので(笑)
お弁当に簡単~鶏皮の焼鳥風~冷凍保存
鶏皮が大好きで♪お弁当に。鶏皮安いし♪
このレシピの生い立ち
私の高校時代、365日ほぼお弁当
息子のお弁当づくりが始まり、たまに入っているとテンションあがったのを思い出して~こんなもんかな?で作ってみました♪ちなみに私は…タレを熱湯消毒した瓶に保存してまた使ってます!!ほぼ毎週作ってるので(笑)
作り方
- 1
お弁当用なので、鶏皮は油をちょっと落とすためにとりあえず私は1度軽く湯がきます
これで150円♪ - 2
楊枝には少し大きい?と思うくらいの大きさに切り、刺していきます。
(けっこうaboutです) - 3
こんな感じ~縮むので大きめがいいです
- 4
焼鳥のタレで煮ます
市販でも☆
作っても~☆
検索しても~★ - 5
煮すぎると堅くなるので色がつくぐらいで火は止めちゃいます
あとは余熱で
出来上がり♪
- 6
お弁当~こんな感じで入れてます
- 7
つくねの冷凍食品入れ物GET!!冷凍!!
電子レンジ解凍時、加熱しすぎに注意!カチカチになってしまうのでちょっとでいいよ - 8
こんな感じ!!
- 9
いつもお肉屋で皮を購入するのですが、スーパーマーケットで買ったもので作ってみましたが皮の状態がいまいち…
- 10
プリプリの皮が入ってなくボソボソな感じに~皮の状態をみて湯がくのが必要ない場合も♫
- 11
MYホルダー400越
ありがとうございます♪
毎日お弁当大変ですよね~┐('~`;)┌少しでもお役に立てたら光栄です!! - 12
つくレポ25件越えありがとうございます!!お弁当作り大変ですが頑張ってくださいね!!私もまだまだがんばらにゃ♪(^^)
- 13
レンゲ♪さんからのつくれぽより
ネギま!風(^^)作ってみましたありがとうございます
╰(*´︶`*)╯ - 14
息子のお弁当作り終了し、最近はダイエットな息子のサラダチキンから皮を冷凍して取っておいて、お弁当が必要な時に作ってます
- 15
つくレポ30件
ありがとうございます
♪───O(≧∇≦)O────♪ - 16
マイホルダー500超
╰(*´︶`*)╯♡
少しでも役に立てたらうれしいです!
コツ・ポイント
私は3本ぐらいずつラップでくるんで冷凍してます。が楊枝の先で切れます!!
つくねの冷凍食品の入れ物なんかを再利用したらぅまく冷凍出来ます♪
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