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春菊のサラダ
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春菊のサラダ-レシピのメイン写真

春菊のサラダ

( ̄◇ ̄)
( ̄◇ ̄) @cook_40067171

春菊苦手ですがコレは好きデス
このレシピの生い立ち
お料理上手な方から教わりました。

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材料

  • 春菊 適量
  • きゅうり 適量
  • 豚肉 適量
  • しらがねぎ 適量
  • ●しょうゆ 適量
  • ●ごま油 適量
  • ●オイスターソース 適量
  • ●お酢 適量
  • ●一味 適量
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作り方

  1. 1

    春菊は葉の部分だけつまむ。
    きゅうりは斜め切りにして、それを縦半分に切る。
    しらがねぎは氷水につける。

  2. 2

    1を水につけてシャキッとさせる。

  3. 3

    豚肉を細かく刻んでカリカリに焼く。

  4. 4

    3に●を入れて沸騰したら、水を切った2の上にボンッとのせて出来上がり

コツ・ポイント

●の分量はお好きに…らしいですが、
【しょうゆ2:ごま油1:オイスターソース小1:お酢1】あたりでまず作ってみなさいと言われました。

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( ̄◇ ̄)
( ̄◇ ̄) @cook_40067171
2011/01/18 18:41に公開
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 豚肉 キュウリ

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