じゃがいもは皮をむき、1㎝角切りにする。流水で軽く洗ってからゆでる。

じゃがいもが茹で上がったらざるにあけて水を切り、ボウルに移してAを混ぜておく。

キャベツ、ハム、りんごは1㎝角に切る。キャベツはゆでて冷ましておく。

Bを混ぜる。甘めが好きな時には砂糖を増やしてください(〜大1.5)

全ての材料と調味料を合わせてあえる。