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残ったルーで簡単マグカップカレースープ
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残ったルーで簡単マグカップカレースープ-レシピのメイン写真

残ったルーで簡単マグカップカレースープ

クックIUYS9T☆
クックIUYS9T☆ @cook_40197221

余ったルーでスープが作れないかと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
カレーの残りでカレースープを鍋を使わず飲みたかったので作ってみました。

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カレーの残りでカレースープを鍋を使わず飲みたかったので作ってみました。

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クックIUYS9T☆
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カレーの残りでカレースープを鍋を使わず飲みたかったので作ってみました。

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材料

  • 残り物のカレールー 大さじ3杯
  • 追い鰹つゆ(2倍濃縮) 適量(コップにもよりますがルーが浸る程度まで)
  • 醤油 大さじ2杯
  • ケチャップ 小さじ2杯
  • 塩コショウ 適量
  • お湯 使用するカップの半分ほど
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作り方

  1. 1

    ルーをカップの中に入れます。目安として大さじ3杯と書きましたが濃さなど好みがあるかと思うので量はお好みでどうぞ。

  2. 2

    つゆ、醤油、ケチャップ、塩コショウをカップに入れ混ぜます。

  3. 3

    お湯を沸かしカップの中に注ぎます。
    零れない程度に注いでください、味はちょくちょく見ながらの方がいいかと思います。

  4. 4

    混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

追い鰹はめんつゆでも代理ができるかと思います!
このスープは和風テイストなのでつゆ代わりにコンソメを入れてみても美味しいかと思います。

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クックIUYS9T☆
クックIUYS9T☆ @cook_40197221
2018/09/06 08:46に公開

このレシピのキーワード

カレースープ ケチャップ

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