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美味！揚げ出し豆腐のあんかけ
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美味！揚げ出し豆腐のあんかけ-レシピのメイン写真

美味！揚げ出し豆腐のあんかけ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

豆腐の水を切って下味つけて、片栗粉まぶして揚げます。あんかけは、レンチンです(^-^)
このレシピの生い立ち
豆腐大好きっ。久しぶりに揚げました。

豆腐の水を切って下味つけて、片栗粉まぶして揚げます。あんかけは、レンチンです(^-^)
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michi:630 @cook_40120138

豆腐の水を切って下味つけて、片栗粉まぶして揚げます。あんかけは、レンチンです(^-^)
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豆腐の水を切って下味つけて、片栗粉まぶして揚げます。あんかけは、レンチンです(^-^)
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材料

２人分
  • 木綿豆腐 1丁(一口大)
  • 醤油、ガーリックパウダー 下味です
  • 片栗粉 豆腐にまぶす適量
  • あんかけ
  • 醤油、みりん、酒、生姜 適量
  • 水とき片栗粉 適量
  • ネギ パラパラ
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作り方

  1. 1

    水を切った豆腐を一口大に切って下味をつけます。

  2. 2

    片栗粉まぶして揚げます。揚げてる間にあんかけを作ります。

  3. 3

    調味料いれたらレンチンします。

  4. 4

    揚げ出し豆腐に、かけてネギを散らして出来上がりっ！

コツ・ポイント

下味にガーリックパウダーをまぶしてパンチのある味に。少し入れるだけ。あんかけは、味見してレンチンすます。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2018/09/04 04:08に公開
どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ～～ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ～。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑
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このレシピのキーワード

あんかけ あげだし豆腐 ねぎ 片栗粉 酒 もめん豆腐 しょうが

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