糖質制限♪夏野菜焼き浸し♪
ばちこぷー @cook_40094736
今ある夏野菜で♪
浸けるまでは約20分♪
このレシピの生い立ち
大根がこの時期なのに安く手に入って。
せっかくだから
夏野菜消費しつつ、あっさりさっぱりと♪
糖質制限♪夏野菜焼き浸し♪
今ある夏野菜で♪
浸けるまでは約20分♪
このレシピの生い立ち
大根がこの時期なのに安く手に入って。
せっかくだから
夏野菜消費しつつ、あっさりさっぱりと♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜切る。
今回は
ズッキーニ→5mmくらいにスライス
ゴーヤ→5mmくらいにスライス。塩まぶしておく。 - 2
カボチャ→3mmくらいにスライス。
糖質制限の方はカボチャではなく、ピーマンとかなすとかで♪ - 3
♪全て入れてアルコール飛ばす
一度沸いたらよし。 - 4
ボールに大根おろし、しょうがすったの、みょうがスライス、大葉千切り入れておく
-
- 5
フライパンとかトースターで野菜順々に焼いていく
ゴーヤはざっくり洗って塩気とってから焼いて - 6
焼けたのからボールへ。
合わせ調味料もあら熱とれたらボールへ。 -
- 7
野菜みんな焼いてざっくり混ぜたら常温になるまで放置。
冷やして出来上がり♪ -
コツ・ポイント
糖質制限を目的にするなら
糖質の少ない夏野菜を♪
ししとうとか
トマトをあら熱とれた後入れてもいいし♪
関係ないならそれこそなんでもあり！
油使わず素焼きでヘルシーに♪
つくれぽ
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