NAOばあさんの白菜漬物

Name: NAOばあさんの白菜漬物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 6枚; 昆布 数枚; 塩 大さじ1〜1.5; 鷹の爪 適量

NAOばあさん @cook_40132639

♪話題入り感謝♪私はお漬物が大好物です！ご飯と白菜漬物があれば十分(笑)冬の時期は白菜はとても甘いですよ～
このレシピの生い立ち
実家から白菜が送られてきたので、作ってみました‼

NAOばあさんの白菜漬物

NAOばあさん @cook_40132639

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材料

２人分

白菜 6枚
昆布数枚
塩大さじ1〜1.5
鷹の爪適量

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作り方

1

白菜をざく切りにする。昆布は3センチくらいに切る。
2

キッチン袋(ジップロック)等の袋に1と塩、昆布、鷹の爪を入れて揉みこむ。
3

１日漬け込めば出来上がり！
4

♪2018/9/17話題入りしました。
ありがとうございます！
5

♪白菜漬物の人気検索で1位になりました。(2018/11/19)
ありがとうございます！

コツ・ポイント

漬け込む時は、途中ひっくり返したり重いものをのせて漬け込むとよりいっそう美味しく出来上がります！

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NAOばあさん @cook_40132639

2017/01/29 11:35に公開

2017/1にクック開始しました！お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪

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