やみつき☆チーズタルト
cskmtt @cook_40197340
濃厚でやみつきになるおいしさ(*´ω`*) 混ぜて焼くだけなので簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
元は「ハムまき」さんの「口溶け最高☆簡単濃厚ベイクドチーズケーキ」のレシピを参考にしてます。よくいくスーパーのクリームチーズが200gだったので、それに合わせて他の材料の分量を変えた、自分の覚え書きです。
やみつき☆チーズタルト
濃厚でやみつきになるおいしさ(*´ω`*) 混ぜて焼くだけなので簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
元は「ハムまき」さんの「口溶け最高☆簡単濃厚ベイクドチーズケーキ」のレシピを参考にしてます。よくいくスーパーのクリームチーズが200gだったので、それに合わせて他の材料の分量を変えた、自分の覚え書きです。
作り方
- 1
ビスケットを袋の上から麺棒などで粉々に砕く。
- 2
バターを電子レンジで40秒位チンして溶かし、ビスケットの袋の中に入れて全体に染み込ませる。
- 3
パウンド型の底に先ほどのビスケットを敷き詰めて、手でぎゅぎゅっと押し固める。オーブンを170℃に余熱しておく。
- 4
クリームチーズを電子レンジで30秒位チンして柔らかくし、ボウルに入れてなめらかになるまで混ぜる。
- 5
砂糖→卵→生クリームの順で、それぞれ入れるごとによく混ぜる。
- 6
ビスケットを敷き詰めた型に流し入れて、オーブンで30分焼く。冷めたら型ごと冷蔵庫で冷して完成！一晩寝かせるとおいしいよ♪
コツ・ポイント
私はいつもパウンド型の代わりに牛乳パックを切って作ってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18806306
