圧力鍋で栗おこわ
圧力鍋で簡単でーす!
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだった母の栗ご飯〜
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子供の頃から好きだった母の栗ご飯〜
もち米3合をお水で洗う
剥き栗を食べやすい多きさに切る
四分の一ぐらい。
もち米を圧力鍋に入れ、お水300ml入れる
圧力鍋に入れた水を、大さじ1杯分捨て、代わりにお酒大さじ1杯入れる
塩を少々入れる
栗をもち米の上にのせる
圧力鍋の蓋をしめて、強火にかける
フロートが動き出してから
2分!!で火をとめる!
圧力がなくなるまで…まつ。まつ。
約10分ぐらいかな。
でっきあがりー❥❥
くりは旬の時期にいっぱい剥いて冷凍保存!!
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