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簡単!早い!チンピラゴボウ!お酒のアテに
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簡単!早い!チンピラゴボウ!お酒のアテに-レシピのメイン写真

簡単!早い!チンピラゴボウ!お酒のアテに

オサミ
オサミ @cook_40021253

お酒のアテに・・・ウメーーーよ
このレシピの生い立ち
ゴボウが冷蔵庫にあったので・・・本当はニンジンも入れたいけどあったもので勝負です^_^

お酒のアテに・・・ウメーーーよ
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ゴボウが冷蔵庫にあったので・・・本当はニンジンも入れたいけどあったもので勝負です^_^

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オサミ
オサミ @cook_40021253

お酒のアテに・・・ウメーーーよ
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ゴボウが冷蔵庫にあったので・・・本当はニンジンも入れたいけどあったもので勝負です^_^

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材料

  • ゴボウ 細2本
  • コンニャク 400g
  • 豚ひき肉 100g
  • お酒 100cc
  • ごま油 大さじ2
  • ★みりん 50cc
  • ★醤油 50cc
  • ★おろしにんにく 大さじ2
  • ★酒 50cc
  • ★ラー油 フリフリ
  • ★七味唐辛子 フリフリ
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作り方

  1. 1

    ゴボウささがき

    豚ひき肉にお酒かけておいてね〜

    • 簡単!早い!チンピラゴボウ!お酒のアテに作り方1写真
  2. 2

    ごま油でゴボウ炒める3分、フタしながら様子見ながら

    • 簡単!早い!チンピラゴボウ!お酒のアテに作り方2写真
  3. 3

    コンニャク投入 30秒炒める

    • 簡単!早い!チンピラゴボウ!お酒のアテに作り方3写真
  4. 4

    ひき肉投入1分炒めたら。★投入

    • 簡単!早い!チンピラゴボウ!お酒のアテに作り方4写真
  5. 5

    煮汁が減ったらお好みで 完成ー

    • 簡単!早い!チンピラゴボウ!お酒のアテに作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで ラー油 七味唐辛子を調整してね

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オサミ
オサミ @cook_40021253
2015/09/02 13:36に公開
料理1年生です。よろしくお願いしまっすッ!たくさんレシピが載せられるようにしたいもんだ。料理素人なので、難しいことなし、簡単!早い!うまい!安い!だからなにか足りないかも・・・・
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このレシピのキーワード

ごぼう こんにゃく 豚ひき肉 酒

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