サンマの紫蘇巻き蒲焼き風

Name: サンマの紫蘇巻き蒲焼き風
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま 3匹; 大葉 18まい枚; 小麦粉 少々; 日本酒 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 塩胡椒 少々; 味醂 小さじ1

いつもの塩焼きと少し変えてみました
このレシピの生い立ち
庭の大葉ももう終わりで大葉を使ってサンマを料理したかったので作りました。ただ、和風にしないと夫は食べないなとおもってこういう風になりました、

材料

3人分

皮側早くぱりっと、中はふわっと！

pegopamama @cook_40169508

2015/09/02 13:35に公開

毎日の食事の用意を10代から続けているので、嫌になってきている今日この頃^_^;メニューもマンネリだし…私のレシピの材料や調味料の分量は計って作ってないので、ものすご〜く適当に書いてありますから、作られる時はご自分の経験と勘でお願いしますm(__)m

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