ズッキーニは輪切り。にんにくは薄切り、唐辛子は種を取って輪切り。辛くなければ種はそのままでok。

鍋に油とにんにく、鷹の爪を入れ、弱火で火を通す。
にんにくの香りが立ったら、唐辛子と一緒に皿に取り出す。

同じ鍋にズッキーニを入れ、中火で炒める。
10分ほどして柔らかくなったら、ツナ、にんにく、唐辛子、塩ひとつまみを入れる。

その間、別鍋でパスタを茹でる。塩は湯1.5Lあたり大さじ1加える。
パスタの茹で汁お玉1杯ほど③の鍋に加えて混ぜる。

パスタが茹で上がったら湯を軽く切り、③の鍋に加えて混ぜる。
オリーブ油も少々加える。

皿に盛り、こしょう、パセリをかけて出来上がり。