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残った野菜炒めで 炒飯。アボカドのせ。
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残った野菜炒めで 炒飯。アボカドのせ。-レシピのメイン写真

残った野菜炒めで 炒飯。アボカドのせ。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

野菜たっぷり豚肉モチモチ炒め レシピID:18805058 をリメイク。ご自分で作って余った野菜炒めでも!

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残った野菜炒めで 炒飯。アボカドのせ。

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材料

1〜2人分
  • 野菜たっぷりもちもち肉炒めの残り物。レシピID:18805058 残った分だけ。
  • ご飯 茶碗1〜2杯分
  • 塩(味を整える) ひとつまみくらい
  • コショウ(味を整える) お好みで。
  • ごま油 大さじ1/2
  • アボカド 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜炒めを細かく刻みます。

  2. 2

    ご飯はお皿に広げて、ラップなしで、レンジで1分半加熱。(こうするとベチャベチャ炒飯脱出です)

  3. 3

    フライパンに、ごま油大さじ1/2を中火にかけ、ご飯を炒める。

  4. 4

    3に刻んだ具材を加える。

  5. 5

    水分がだいたい飛んだら皿に盛る。

  6. 6

    アボカドをトッピングすると、コクが出て美味しくいただけます。

    • 残った野菜炒めで 炒飯。アボカドのせ。作り方6写真

コツ・ポイント

ごはんをレンジでチンすることで、ベタベタ脱出炒飯になります。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2017/01/27 21:42に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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このレシピのキーワード

炒飯 炒めもの アボカド お肉 ご飯

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