簡単☆おつまみにカリカリたらこチーズ春巻
ビールのおつまみにも夕食のプラス一品にもなる子供も大好きなカリカリ春巻です♡ 中身を変えればアレンジいろいろ出来ます☆
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の春巻きの皮とタラコがあったので思いつきで作りました！あっという間に食べてしまって大好評だったので、我が家ではリピートしまくりのメニューです。
冷蔵庫の残り物を見て中身を変化させられるのも楽しいですよ☆
簡単☆おつまみにカリカリたらこチーズ春巻
ビールのおつまみにも夕食のプラス一品にもなる子供も大好きなカリカリ春巻です♡ 中身を変えればアレンジいろいろ出来ます☆
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の春巻きの皮とタラコがあったので思いつきで作りました！あっという間に食べてしまって大好評だったので、我が家ではリピートしまくりのメニューです。
冷蔵庫の残り物を見て中身を変化させられるのも楽しいですよ☆
作り方
- 1
春巻きの皮を２等分する。
※小さなサイズが作りたい場合は
四等分にすればOK -
- 2
タラコととろけるチーズを
真ん中にのせる
※タラコは少なめで充分大丈夫 -
- 3
水溶き片栗粉を３方向の隅に塗る
-
- 4
三つ折りにして隅をしっかり押さえる
※くるくる丸めてもOK
※写真は12本作ったあとのものです -
- 5
※端っこをリボンのようにすると
パーティーとかでも使えます♡ -
- 6
油で揚げ焼きする
※きつね色になったらひっくり返す
※春巻きの皮が好みのカリッと感になればOK -
- 7
☆完成☆
タラコとチーズで味があるので
何もかけなくてもそのままで
食べられます - 8
☆2017/5/22のクックパッドニュースに取り上げていただけました。ありがとうございます(´˘`＊)
-
コツ・ポイント
※タラコの代わりに明太子を入れると、ピリ辛大人味になります。
※とろけるチーズをブルーチーズやモッツァレラチーズなど好みのチーズに変えると様々なお酒に合わせられます。
※チーズだけでも美味しいです。
※春巻きの皮が無かったら餃子の皮でもOK
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