ウェディングケーキ☆ピンクのバラ
スィーツパパ @cook_40185283
友人のために心を込めて作りました。
このレシピの生い立ち
友人の結婚パーティのために作りました。
新婦さんをイメージしてピンクのバラをあしらいました。
ウェディングケーキ☆ピンクのバラ
友人のために心を込めて作りました。
このレシピの生い立ち
友人の結婚パーティのために作りました。
新婦さんをイメージしてピンクのバラをあしらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
１５・１８・２１ｃｍのスポンジを焼きます。それぞれ３枚にカットします。
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- 2
シロップを塗って生クリームフルーツをサンドしていきます。
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- 3
３段にしてフルーツをサンドすると高さがでます。
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- 4
どんどん重ねていきます。
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- 5
３段重ねます。
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- 6
生クリームで全体をコーティングします。上の段から下の段へ仕上げていきます。
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- 7
食紅赤を少し生クリームに混ぜて好みのピンク色になったら、先が丸い形のしぼりで丸い生クリームをしぼって飾ります。
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- 8
イチゴをカットして爪楊枝にさします。
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- 9
先が横長にカットしてある絞りを使ってピンクの生クリームを層にしながらイチゴに絞っていきます。
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- 10
１２回ほど絞るとバラの完成
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- 11
生クリームに緑の食紅をまぜて、絞りの袋の先端を∧の形にカットして、葉っぱを絞っていきます。
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- 12
ブルーベリーとアラザンを飾って完成です。上記の１００均で見つけたテレビ台の上にケーキをのせてデコレーションすると便利です
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コツ・ポイント
色々な形の絞り型や道具はすべて１００均で見つけました。
バラの生クリームは硬めにしたほうがよいです。
初めて作りましたが成功しました。
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